Le champion Suisse du dessin sur Cappuccino est Romand !

Qui n'a pas encore vu ces magnifiques dessins sur les cappuccinos ? C'est une réelle tendance aujourd'hui qui edécoukle de l'ouverture de plus en plus fréquente de nouveaux lieux où le café est le point central de l'offre aux consommateurs (coffee shops). A Genève, Nyon, Lausanne, Vevey, Fribourg ou Neuchâtel, aucune ville ne résidste au "LATTE ART", cet art de faire des coeurs, tulipes, dragons ou dessins plus compliqués.

Il existe un championnat Suisse et depuis 2 ans, c'est un romand, Grégory Raymond, qui est le champion Suisse de Latte Art. Ce deuxième sace, il l'a gagné à Zurich lors du 2ème Swiss Coffee Festival (8-9 février 2020). Il s'est entraîné assidument dans sa boutique de Genève, pendant les mois précédant l'événement. Aujourd'hui, il est plus relax, il vous prépare tranquillement et sans stress des cappuccinos avec des dessins fabuleux comme un Luwak, Tigre ou même Obelix !

Cette technique est très recherchée par les baristas car elle pe rmet d'augmenter son attractivité dans le monde du travail. En effet, aujourd'hui en Suisse Romande, les établissements sont à la recherche de baristas conbfirmés et l'offre de postes disponibles est supérieure à la demande.

Conjointement à l'Académie du Café à Genève, Grégory partage sa passion en donnant des sessions de formations au latte art, une demi-journée ou une journée entière.

Les photos de Gregory et de ses prestations se trouvent sur le lien suivant: https://academieducafe.ch/photospresse/ ou sur Instagram https://www.instagram.com/greg___raymond/